Mango Chili Dressing
Een keertje een heel ander recept van Chef Joan. Onze Mango Chili Dressing! Heerlijk voor over salades maar ook heel lekker met stukjes vlees tijdens een BBQ.
Chef Joan neemt jullie stap voor stap mee in de video hiernaast. Het uitgeschreven recept met alle hoeveelheden vind je hieronder terug. Wil je het recept bewaren voor later? Je kunt hem hieronder ook downloaden!
Wat heb je nodig?
2 mango’s
3 eetlepels zoete chilisaus
2 eetlepels limoensap
2 eetlepels appelciderazijn
1 eetlepel lichte olijfolie
1 eetlepel bieslook
Dressing maken
Plaats grof gehakte mango, zoete chilisaus, limoensap, appelciderazijn, lichte olijfolie en grofgesneden bieslook in een blender of kleine keukenmachine. Mix tot een glad geheel. Breng op smaak met zout en peper.
Tip!
De dressing is ook heerlijk bij de BBQ met bijvoorbeeld garnalen of gegrilde kip!