Paas Nestjes
Hoe schattig zijn deze nestjes, speciaal voor Pasen!
Lees hieronder hoe je ze zelf thuis maakt, ook leuk om samen met kids te doen. Wil je het recept downloaden? Dit kan ook hieronder!
Wat heb je nodig?
Eiwittenvan 4 eieren
100 gram suiker
280 gram gemalen kokosnoot
1 theelepel vanille extract
1/2 theelepel amandel extract (mag ook een andere smaak zijn)
Temperatuur
Heteluchtoven: 160 °C
Baktijd
13 tot 15 minuten
Nestjes maken
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Voeg de suiker, eiwitten en extracten samen in de mixer. Mix met de elektrische mixer voor 2 minuten op hoge snelheid. Schep vervolgens de kokos er doorheen. Doe dit voorzichtig zodat je de lucht er niet uitklopt! Maak bolletjes van het mengsel, ongeveer 2 eetlepels groot. Het mag ook groter, zolang het maar bolletjes blijven. Druk met de achterkant van een lepel een holletje in het midden van de bol. Vorm het geheel vervolgens met je handen tot een klein nestje. Bak het in de oven voor 13 tot 15 minuten en vul ze daarna met chocolade eieren voor een feestelijk geheel!